Asuka, Pref. Nara. – Di sebuah desa kecil di Jepang bagian barat yang terkenal tidak lebih dari gundukan kuburan kuno, seorang petani Sri Lanka yang mencintai asparagus telah menunjukkan hati dan jiwanya untuk menunjukkan bahwa dia milik, meskipun menonjol seperti jempol hijau.
Udara Kametani, 36, telah menanam berbagai macam sayuran di Asuka, Prefektur Nara, sejak ia memulai sebagai satu-satunya petani perempuan asing di daerahnya sekitar empat tahun lalu, namun asparaguslah yang menjadi hasratnya yang sebenarnya.
“Saya jatuh cinta padanya,” katanya sambil tersenyum ketika diminta menjelaskan hubungannya dengan sayur.
Saat operasinya berkembang, dia telah mampu menyediakan produk segar ke sekitar 50 toko di daerahnya dan prefektur sekitarnya.
“Kuncinya bukanlah memikirkan betapa melelahkannya atau melelahkan, tapi bersenang-senang,” katanya.
Desa dengan populasi sekitar 5.500 ini dikenal karena banyak bangunan kuno kofun makam gundukan, termasuk Kitora Tumulus, yang menampilkan lukisan dinding dari abad ketujuh dengan bagan konstelasi tertua di dunia.
Tetapi dengan sedikit hal lain yang terjadi, Asuka telah melihat populasinya menurun karena penduduk yang lebih muda pindah untuk mencari peluang yang ditawarkan di kota-kota besar Jepang, kata suami Udara Akio Kametani, 49.
Tapi Udara berkomitmen untuk mengembangkan bisnis sayurannya di wilayah tempat dia dan keluarganya telah berakar.
Perjalanan udara Jepang dimulai melalui televisinya di Sri Lanka.
Dia dihadapkan pada beberapa pertunjukan dan drama Jepang dan terinspirasi untuk menyelami budayanya lebih dalam. Ketertarikan ini berujung pada keputusan untuk pindah ke Tokyo untuk belajar pariwisata di Universitas Daito Bunka mulai tahun 2006.
Dia bertemu Akio, seorang guru yang berbicara Sinhala, salah satu bahasa resmi Sri Lanka, dan mereka pindah untuk menetap di Prefektur Nara asalnya.
Setelah melahirkan anak laki-laki mereka yang kini berusia 9 tahun, Akio mendorong Udara untuk melakukan hobi atau mencari pekerjaan yang disukainya.
Dia bekerja dalam berbagai pekerjaan selama beberapa tahun tanpa menemukan sesuatu yang dia sukai, dan ketika suaminya membesarkan pertanian sebagai kemungkinan perubahan, dia juga skeptis tentang itu.
“Saya menentangnya karena itu terlihat seperti kerja keras,” jelasnya dalam bahasa Jepang yang fasih dengan nada Kansai. “Tapi setelah mengikuti lokakarya pertanian, saya menyadari bahwa saya menyukainya.”
Lokakarya selama setahun dijalankan oleh kementerian pertanian untuk mendorong orang-orang bekerja di sektor pertanian guna mengatasi masalah kekurangan tenaga kerja utama, terutama di daerah pedesaan, karena populasi Jepang yang menua.
Kuliah berlangsung sekitar empat bulan sebelum siswa mengambil bagian dalam pelatihan kerja selama sekitar delapan bulan.
Empat tahun kemudian, ia telah membangun bisnis yang menumbuhkan hasil mulai dari tatsoi, daun hijau Asia, selada romaine dan brokoli, antara lain. Dia paling berdedikasi untuk menanam asparagus.
“Selama lokakarya, saya pergi ke banyak pertanian berbeda untuk melihat cara menanam berbagai sayuran,” katanya, tetapi asparaguslah yang memicu minat dan imajinasinya.
“Ketika saya pertama kali melihat asparagus, itu adalah hutan hijau. Rumah kaca itu sangat panas, tapi sangat dingin saat aku berjongkok. ”
Menurut Udara, asparagus cukup swasembada meski dibiarkan sendiri dan tingginya bisa mencapai hampir 2 meter jika tidak dipangkas. Meski bisa dipanen setelah satu tahun, banyak petani menunggu selama tiga tahun agar bisa diberi hadiah tombak yang lebih tebal dan lebih panjang untuk dibawa ke pasar.
Selain itu, asparagus, sebagai tanaman tahunan, berproduksi selama 10 tahun.
“Kami telah menunggu tiga tahun untuk membuat sesuatu yang hebat,” kata Akio. Udara akhirnya memanen asparagusnya dan menjualnya musim semi ini.
Sambil menunggu asparagusnya yang sempurna, dia menanam hasil bumi lain tetapi fokusnya tetap pada menjadikan tombak hijau sebagai bisnis utamanya.
Dua rumah kaca yang dia dirikan untuk menanam asparagus memiliki panjang 50 meter dan harus dikunjungi setiap hari dari bulan Februari hingga Oktober.
Dari November hingga Januari, pembudidaya asparagus harus meletakkan pupuk segar untuk bersiap menghadapi panen musim berikutnya.
Meski tidak pernah kekurangan motivasi, perjalanan Udara tidak mudah. Sebagai seorang ibu dan pengusaha, ia harus menyeimbangkan awal pagi menjadi petani dengan membesarkan anaknya dan mengurus rumah tangga.
“Anak saya berumur 5 tahun saat saya pergi ke pelatihan pertanian, tapi saya harus hadir setiap hari,” katanya. “Selama musim asparagus, saya harus merawat sayuran dari jam 5:30 pagi.”
Meskipun dia mendapat bantuan dari tetangganya yang ramah, Udara kebanyakan melakukan pekerjaan berat sendiri.
Meskipun melelahkan, dia berfokus untuk menempatkan pekerjaannya dalam sudut pandang yang positif, membingkai tantangan yang dia hadapi sedemikian rupa sehingga dia dapat mengambil kegembiraan dari saat-saat sulit.
“Begitu banyak orang telah membantu dan mendukung saya,” kata Udara. “Saya masih baru dalam bertani, jadi mereka yang memiliki lebih banyak pengalaman telah memberi saya nasihat.”
“Saya terus belajar dan senang ketika orang-orang mendukung saya,” tambahnya.
Beberapa dari dukungan itu juga datang dari tanah airnya.
Eksploitasi pertanian Udara Jepang telah melihatnya ditampilkan di media Sri Lanka, dengan orang-orang di rumah memujinya karena mengikuti mimpinya melawan rintangan berat.
Sekarang beberapa tahun dalam karir pertaniannya, Udara ingin mengembangkan dan menambahkan lebih banyak variasi pada apa yang dia hasilkan.
“Saya ingin mulai menanam sayuran musim panas yang tidak sering Anda lihat di Jepang seperti kecipir dan singkong,” katanya.
Tidak senang hanya bekerja keras di ladangnya, Udara juga menanam sayur-mayur di halaman belakang rumahnya untuk dimakan oleh keluarganya dan mencatat bahwa dia memiliki rencana untuk menanam berbagai buah dalam waktu dekat.
Setelah tinggal di Jepang selama 14 tahun, dia berkata dia hanya sesekali kembali ke Sri Lanka, dan hanya jika dia bisa menyeret dirinya sendiri dari pertanian kesayangannya.
Komitmennya terpuji dan menunjukkan bahwa dia memiliki apa yang diperlukan untuk membuat bisnisnya sukses, tetapi ketika ditanya apakah dia merasa istimewa menjadi satu-satunya wanita dari luar Jepang yang bekerja di komunitas pertaniannya, Udara tetap rendah hati.
“Saya pribadi tidak berpikir itu sangat tidak biasa,” katanya sambil menyeringai. “Tapi itu membuatku senang melakukan sesuatu yang berbeda.”
Di saat informasi yang salah dan terlalu banyak informasi, jurnalisme berkualitas lebih penting dari sebelumnya.
Dengan berlangganan, Anda dapat membantu kami menyampaikan cerita dengan benar.
BERLANGGANAN SEKARANG
Baca Juga : Bandar Togel