Busou Renkin
Menu
  • Home
  • Life
    • Art
    • Envilopment
    • Digital
  • Arcade
    • 3Ds
    • Industry
    • Interviews
    • PC
    • Xbox
    • Xbox Series
    • Xbox360
  • Lifestyle
    • Books
    • Culture
    • Films
    • Food
    • How To
    • Music
  • Issues
    • Language
    • Lives
    • People
  • Playstation
    • Previews
    • Ps Vita
    • PS3
    • PS5
    • SmartPhone
    • Stadia
    • Stage
    • Switch
  • Style
    • Travel
    • TV
    • Voices
  • Togel
    • Keluaran HK
    • Keluaran SGP
Menu
Shoku-Ishinho: Masakan penyembuhan untuk tubuh dan jiwa

Shoku-Ishinho: Masakan penyembuhan untuk tubuh dan jiwa

Posted on Januari 18, 2021Januari 25, 2021 by busou


Shoku-Ishinho adalah nama yang mengesankan dan berbobot untuk sebuah restoran, terutama yang sekilas terlihat seperti Ginza yang sederhana dan modern teishoku (set makan) konter makan siang. Diterjemahkan secara harfiah sebagai “Penyembuhan Makanan,” ini lebih dari sekedar moniker: Ini adalah manifesto, pernyataan niat.

Ini juga merupakan cara untuk memberi tahu Anda bahkan sebelum Anda tiba bahwa Shoku-Ishinho melayani yakuzen masakan, pendekatan tradisional untuk memasak yang menggabungkan unsur kanpō, sistem pengobatan herbal Tiongkok kuno. Ini juga mengacu pada prinsip yin yang dan Teori Lima Elemen, yang dijelaskan (meskipun hanya dalam bahasa Jepang) pada secarik kertas yang Anda terima bersama dengan menunya.

Meskipun demikian, estetika ruang makan sepenuhnya kontemporer, dari tempat duduk konter kasual dan interior kayu ringan hingga gaya penyajian makanan. Beberapa dari mereka yang datang ke sini untuk makan akan peduli dengan filosofi misterius di masa lalu. Apa yang mungkin paling penting adalah bahwa makanannya ringan, disajikan dengan hati-hati dan – paling relevan pada saat ini – dimaksudkan untuk meningkatkan kesehatan, mengembangkan kekuatan, dan menjaga sistem kekebalan tubuh.

Saat makan siang, dua menu berbeda ditawarkan, satu berdasarkan sekitar genmai-gayu (bubur beras merah), yang lainnya menampilkan hot pot ala Cina yang dijuluki yakuzen dashi. Masing-masing menawarkan sejumlah pilihan, sesuai dengan bahan dan efek yang diinginkan pada metabolisme Anda. Ini berkisar dari hidangan nabati sederhana untuk bersantai dan menjernihkan pikiran Anda – meskipun tidak ada yang terdaftar sebagai vegetarian – hingga sifat ayam dan ayam yang meningkatkan energi. suppon penyu.

Setelah menikmati liburan yang berlebihan, “makan siang detoks” genmai-gayu ayam pedas (¥ 1.300) adalah pilihan yang populer. Disajikan dalam keramik sederhana tidak akan hot pot, bubur nasi kental menghangatkan, bergizi, substansial dan tidak terlalu pedas atau terlalu mengenyangkan.

Selain ayam yang dibumbui (ringan) tersebut, kandungan obat dalam bubur antara lain jamur hitam, biji teratai, hatomugi (biji coix) dan jujube, ditambah cabai, jahe, sanshō merica dan bumbu lainnya untuk menambah rasa geli di lidah. Dan di sampingnya akan ada sayuran yang dimasak ringan, sup miso dan acar.

Anda juga akan menemukan sedikit sambal miso, untuk memberikan sedikit rasa panas dan rasa. Bumbu ini diproduksi oleh toko ritel yang berbagi ruang restoran di sini. Ini adalah cabang Sano Miso, toko spesialis terhormat di distrik Kameido di Distrik Koto, di timur Tokyo – yang juga merupakan rumah bagi restoran induk Shoku-Ishinho, Masumoto yang berusia lebih dari 100 tahun.

Selama keadaan darurat saat ini, Shoku-Ishinho akan tutup pada pukul 8 malam, dan pelanggan harus tiba paling lambat pukul 18:00. Namun, itu masih memberikan cukup waktu untuk mulai menjelajahi beberapa koktail yakuzen atau minuman herbal yang Anda lihat. disusun dalam stoples di belakang meja kasir. Hanya karena sehat, bukan berarti tidak menyenangkan.

Daiwa Roynet Hotel 1F, Ginza 1-13-15, Chuo-ku, Tokyo 104-0061; 03-5579-9935; bit.ly/ginza-shokuishinho; buka 11: 00-14: 30 (LO), 5-7: 30 (LO); ditutup Rabu; makan siang mulai ¥ 1,200, set menu makan malam dari ¥ 3,600; bento kotak makan siang takeout tersedia mulai pukul 10 pagi; stasiun terdekat Ginza-Itchome; Bebas Rokok; kartu utama diterima; Menu Jepang; sedikit berbahasa Inggris

Sejalan dengan pedoman COVID-19, pemerintah sangat meminta warga dan pengunjung berhati-hati jika memilih mengunjungi bar, restoran, tempat musik, dan ruang publik lainnya.

Di saat informasi yang salah dan terlalu banyak informasi, jurnalisme berkualitas lebih penting dari sebelumnya.
Dengan berlangganan, Anda dapat membantu kami menyampaikan cerita dengan benar.

BERLANGGANAN SEKARANG

GALERI FOTO (KLIK MENJADI BESAR)

Baca Juga : Togel Singapore Hari Ini

Pos-pos Terbaru

  • Panzer Dragoon II Zwei: Remake diluncurkan pada tahun 2021
  • NieR Replicant ver.1.22474487139… pengisi suara bahasa Inggris diumumkan
  • Pokemon Legends: Arceus diumumkan untuk Switch
  • Pokemon Brilliant Diamond dan Shining Pearl diumumkan untuk Switch
  • Cuplikan layar Pokemon Snap ‘Selamat datang di Wilayah Lental’ baru

Arsip

  • Februari 2021
  • Januari 2021
  • Desember 2020
  • November 2020
  • Oktober 2020
  • September 2020
  • Agustus 2020
  • Juli 2020
  • Juni 2020
  • Mei 2020
  • April 2020
  • Maret 2020
  • Februari 2020
  • Januari 2020
  • Desember 2019
  • November 2019
  • Oktober 2019
  • September 2019
  • Agustus 2019
  • Juli 2019
  • Juni 2019
  • Mei 2019
  • April 2019
  • Maret 2019
  • Februari 2019
  • Januari 2019
  • Desember 2018
  • November 2018
  • Oktober 2018
  • November 2016
  • September 2016
  • Oktober 2014
  • November 2013
  • Agustus 2013
  • Maret 2013
  • Juni 2012
©2021 Busou Renkin Busou Renkin @ All Right Reserved 2020